02 februar, 2010

Er det mulig??

Å lage en mislykket ferdigkake. Jepp det er mulig. Bare tilsett soyaolje som er harsknet så skal jeg love deg mislykket kake.



25 januar, 2010

Bursdag!!

Jeg har feiret bursdagen min. For første gang en ordentlig feiring siden jeg flyttet hjemmefra. Det var skikkelig stas! Jeg fylte stua med 16 av de flotteste jentene jeg kjenner. Jeg hadde laget indisk mat i et døgn, kjøpt masse deilig indisk kjolestoff som jeg brukte som duk. I tillegg hadde noen av jentene bakt kake som de hadde med. Gutta mine hadde blitt eksportert til en øy og jeg hadde hjemmet for meg selv en hel helg! Det var en ny og spennende opplevelse.
Jeg fikk også mange fine gaver. Jeg har jo alltid elsket bursdager, elsker å feire andre men liker også veldig veldig godt å bli feiret:-) I løpet av 2010 må jeg fylle 30 så jeg måtte ha en liten oppvarming. For 30-årsdagen min, den skal jeg feire. Både med brask og med bram. Ikke fordi jeg digger meg selv. Men bare fordi jeg liker å lage fest og jeg liker å invitere MINE:-) Takk til dere som var med og takk for alle nydelige gaver!! Legger ved et bilde...





Også legger jeg ved link til oppskriften på de fantastiske marengsene som storesøster hadde laget. Mmmm... De skal jeg hvertfall lage om ikke så lenge... Oppskrift

18 januar, 2010

Skitur

Det er fint å ha en søster med så fine skiløyper rett utenfor vinduet!



Jonas og pizza

For dere som kjenner Jonas så vet dere jo at matlaging er en av hans største interesser. Siden han var 1,5 år har han stått på sin tripp-trappstol ved siden av oss når vi har laget mat. Ingen leke, film eller bok har noen gang kunnet konkurrere med å få være kokkeassistent.
Ofte når mor og sønn er hjemme alene kommer det et spørsmål om vi kan bake noe.
Så det er ikke mye som overrasker meg, han klarer jo utrolig mye selv- inntil nå i helgen. Da skulle vi lage pizza. Jonas hadde fått den store kjevlen og jeg stod og snakket med pappaen. Plutselig var han ferdig med å kjevle. Og hjelpes, pizzabunnen var helt perfekt! Virkelig helt jevn, passe stor og uten de enorme mengder mel barn pleier å foretrekke når de baker... Så kjevlet han en bunn til og den var like fin! Jeg er fortsatt veldig overrasket og stolt!
Så selv om han stadig gjennom helgen har truet oss med å flytte til henholdsvis farmor/farfar og mormor/morfar så liker jeg å tro at vi har gjort noe bra. Han har jo lært å lage mat;-) Og rett før leggetid i går kom det frem at alle truslene om flytting bare var tull:-) Heldigvis!



13 januar, 2010

Verdt å lese

Denne saken er verdt å lese. Syns temaet er interessant. Husker i forbindelse med Columbia-ulykken i 2003(romskipet som eksploderte med 7 astronauter om bord) hvor det stod en liten notis i avisen om at 50 mennesker hadde omkommet i en hotellbrann i Kina. Slikt ryster meg.

Gunnhild Corwins blogg er ellers bra lesning. Klok dame med mye viktige refleksjoner. Boken hennes, Idas dans, er også god lesning. Trist, rystende, virkelig og god.

http://gunnhildcorwin.blogspot.com/2010/01/gradering-av-katastrofer.html#comments

Politibil


Føler egentlig bildet taler for seg selv...



Car wash

En bilvaskemaskin er ikke tingen for meg med klaustrofobi. Men må man så må man. Det mente hvertfall pappa Bjørge.